В рамках Международного дня пожилых людей все центры социального обслуживания столицы провели Дни открытых дверей.

Не стал исключением и КЦСО «Донской», распахнувший двери для всех желающих познакомиться с его работой.

Посетители могли получить исчерпывающую информацию о работе Центра, пообщаться с его подопечными, которые посещают отделение дневного пребывания, совершить экскурсию по КЦСО, побеседовать с психологом, принять участие в мастер-классе по вязанию крючком. А кульминацией программы стал традиционный конкурс кулинарного искусства «Осенние фантазии», который проводится с 2001 г.

«Сначала конкурс проходил так: участники показывали, как щедрые дары осени превращаются в экономичные и вкусные блюда. Со временем яства стали более разнообразными, на первый план вышла необычность блюда и его красивое оформление», — рассказывает директор ГУ КЦСО «Донской» Г.В. Зайковская.

Открывая конкурс, заместитель префекта ЮАО В.В. Локтев, обращаясь к собравшимся, сказал: «День пожилых людей — очень сердечный праздник в нашей стране. Старшее поколение прожило нелегкие годы, но ваш труд позволил создать могущественное государство. И наша задача состоит в том, чтобы эти труды и старания не были забыты, чтобы каждому пенсионеру, ветерану жилось легко и комфортно».

На кулинарный конкурс в качестве жюри также были приглашены начальник УСЗН ЮАО А.А. Твердикова, руководитель внут ригородского муниципального образования Донское в городе Москве Т.В. Ка банова, руководитель муниципалитета Л.В. Джиджелава.

В этом году в конкурсе участвовали пять кулинаров. Под аплодисменты зрителей они торжественно внесли свои кушанья в зал. Чего тут только не было: грузинское пхали, салат «Фасолинка», «Сырники пикантные, на себя непохожие». Но в ходе конкурса подтвердилась истина: все гениальное просто. Победителем кулинарного соревнования стала Г.С. Лесникова и ее праздничный рулет, который, по словам Галины Сергеевны, очень прост и экономичен.

Видимо, своей незатейливостью он и приглянулся жюри. А так как в итоге жюри были все пришедшие на День открытых дверей, можно сказать, что праздничный рулет снискал всеобщее одобрение.

После завершения конкурсной программы состоялось чаепитие, во время которого конкурсанты поделились своими осенними кулинарными рецептами.

М. Селиверстова, фото автора